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怎么挑新鲜的山竹 山竹怎么选才是新鲜的

955 人参与  2020年09月05日 10:10  分类 : 健康饮食  评论

怎么挑新鲜的山竹

1、挑选山竹的时候一定要挑叶子最绿的,叶子变黑色了就是不新鲜。

2、挑选山竹的时候要轻轻的捏一下山竹的皮,新鲜的山竹皮比较软,而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬,就跟石头差不多都捏不动。

3、山竹的表皮颜色紫红色为最佳。

4、新鲜的山竹果肉是比较洁白清甜的。

5、新鲜的山竹颜色看起来比较光泽,颜色没有那么的暗沉。

6、看山竹下面的表皮形状有几瓣,开出来的山竹就有几瓣。

山竹吃多了会怎么样

1、山竹吃多了会便秘

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。

2、山竹吃多了会肥胖

山竹含糖较高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人最好不要吃。

3、山竹吃多了会中毒

因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

山竹有什么营养成分

山竹果肉含丰富的蛋白质、脂类、膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%。

每100克山竹含能量290千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物18克,膳食纤维1.5克,维生素B1 0.08毫克,维生素B20.02毫克,叶酸7.4微克,烟酸0.3毫克,维生素C 1.2毫克,维生素E 0.36毫克,维生素B6 0.03毫克,钙11毫克,磷9毫克,钾48毫克,钠3.8毫克,碘1.1微克,镁19毫克,铁0.3毫克,锌0.06毫克,硒0.54微克,铜0.03毫克,锰0.1毫克。

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山竹  

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