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可以一起吃,但需要适量。
1、在食物的性味及营养成分上来看,榴莲性热,主要含有丰富淀粉、糖分、纤维素、少量脂肪、锌、镁、铁、镁等矿物质元素,纤维素等多种营养成分,而生蚝性凉,其中富含水分、蛋白质、脂类成分、维生素、以及钙、铁等多种矿物质元素。
2、两者搭配同吃,具有中和性味的作用,但是榴莲、生蚝均富含蛋白质,均属于不容易消化的食物,吃多了容易加重肠胃负担,引起肠胃不适。因此不宜多吃,需适量食用。
生蚝:100克。
榴莲:200克。
1、由于生蚝和榴莲的性味可以相互中和,避免出现受凉拉肚子或者是上火长痘的情况,两者同吃,食用量可以比单独食用某一个的食用量高,但是生蚝和榴莲都是不好消化的食物,也不能食用过多;
2、而根据《中国膳食指南》,水果的日推荐量在200-300克左右,生蚝等海鲜食物的推荐量为50-100克,因此建议生蚝吃100克,榴莲吃200克就足够了。
很多人喜欢生吃生蚝,但是未煮熟的生蚝中,很可能会含有寄生虫和有害成分,尤其是肝吸虫病,这是一种寄生虫病,吃了可能会出现身体不适的情况。因此不建议经常生吃生蚝。
若是将榴莲、生蚝同吃,最好先吃榴莲,由于生蚝性凉,食用会影响身体的消化功能,再食用不好消化的榴莲,有可能出现消化不良的情况,但若是食用量不多的话,可以一起吃。
因为生蚝、榴莲均属于不易消化的食物,一起食用时,最好不要再吃其他不好消化的食物,以免加重肠道负担,影响消化功能,出现消化不良的情况。
一般来说,小孩的肠胃功能相对较差,而生蚝、榴莲性味较偏,若是将两者搭配食用,食物,容易影响肠胃的消化功能,出现身体不适的情况。
生蚝、榴莲中含有大量的蛋白质及矿物质,热量并不低,而榴莲碳水化合物含量多,两者一起食用含有丰富的热量,因此不适合减肥的人群食用,不利于体重的控制,影响减肥效果。
不建议体质虚弱的人群,同时食用性质过凉和性热的食物,会导致肠胃耐受不佳,引起出现痢疾的情况,因此不能将性凉的生蚝和性热的榴莲放在一起食用。
生蚝属于高蛋白食物,同时也有可能有组胺的生成,而榴莲也是一种容易出现过敏情况的食物,因此对榴莲或者生蚝过敏的人群不能将它们一起吃,可以选择其他的搭配。
生蚝属于凉性食物,正常人群食用不会影响身体健康,但是若是与性寒的食物一起食用,容易导致体内寒气过重,出现脾胃虚寒、腹泻等不适的情况,因此生蚝不能和性寒的食物一起食用。
常见的性寒的食物有:桑葚、水鸭、苦瓜、西瓜、秋葵、螃蟹、茭白、绿豆、海带等。
生蚝属于海鲜食物,其中含有丰富蛋白质,和富含鞣酸的食物一起食用,蛋白质会和鞣酸会在体内发生蛋白质鞣酸络合反应,生成一些不好消化的成分,会影响个人的消化和吸收的能力,因此一般不建议一起食用。
常见的富含鞣酸的食物有:竹笋、柿子、葡萄、李、酸枣、香椿、荠菜、石榴、山楂、野梨等。
生蚝中含有不少嘌呤成分,不适宜与其他高嘌呤的食物一起食用,以免加重体内嘌呤的浓度,尤其是对有痛风或者是嘌呤代谢有障碍的人群而言,容易导致关节痛等不适反应,对身体不利。而酒精会影响尿酸的代谢,因此也不能一起吃。
常见的高嘌呤食物有:白色的骨头汤、牛肾、香菇、富含油脂的食物、胰脏、五花肉、牛肝等。
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