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新鲜莲雾水分含量高,汁水多、味道甜,还含有独特的清香味,清洗干净后直接食用即可,莲雾中含有维生素、矿物质、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分,夏天食用清清爽爽,很是可口。
莲雾煮松茸
材料:莲雾、松茸
1、将新鲜莲雾清洗干净。
2、在中间位置挖一个洞。
3、将松茸塞进去。
4、大火煮10分钟。
5、端出上桌。
材料:莲雾、青瓜、红萝卜、油、盐。
1、莲雾清洗干净。
2、切片后放在盐水里面进行浸泡。
3、小黄瓜清洗后切片。
4、胡萝卜清洗后切片。
5、热锅烧油,下锅进行翻炒。
6、炒熟后放盐出锅。
材料:莲雾、盐。
1、新鲜莲雾清洗干净。
2、切成片状。
3、在上面撒一层细盐(或者酱油)。
4、用牙签叉起来食用。
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