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怀孕初期可以吃香椿。
孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用。
材料:鸡脯肉200克、椿芽100克、香油6克、酱油3克、芝麻酱3克、香醋1.5克、精盐3克、味精1.5克。
做法:
1、将鸡肉切成细丝,放入沸水中氽熟,捞出备用。
2、将椿芽洗净,放入沸水中烫一下,迅速捞出沥水,切成段。
3、在鸡丝上撒匀椿芽段,再加入精盐、酱油、醋、芝麻酱、香油、味精拌匀即可。
1、香椿是一种时令蔬菜,并不是时时刻刻都能吃到新鲜的香椿的。平时食用香椿的人生成代谢会比较正常,身体各项机能代谢能力会增强,同时能增强人的免疫能力。
2、经常食用香椿可以在一定程度上保护视力,并且还可以预防夜盲症,而且在民间有一个传说“就是吃香椿者病不来”,也就说明了它的营养价值之大。
3、香椿它有一种独特的香味,不喜欢的人会觉得很臭,但它却有一个本事就是能开胃,增强食欲,它味道微苦,有清热之用。
4、香椿特别适合青少年与老年人使用,它可以促进骨骼发育和预防骨质疏松,同时还能缓解人在特殊时期产生的烦躁情绪。
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