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目前无法从外表辨别出人参果是高糖还是低糖的品种,建议直接咨询卖家人参果具体为哪个种类。
如果不确定买回来的人参果是高糖还是低糖的,可以让家里人尝一个人参果,一般低糖人参果的甜味非常淡,就像是黄瓜一样,而高糖的人参果会更甜一些。
一般在人参果的主要产地均可以买到低糖人参果。
目前人参果在青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地均有种植,其中云南石林、甘肃武威和玉门等地都是小有名气的人参果主产地,建议在咨询卖家确定是低糖人参果之后购买。
人参果性温,食用之后会增加体内的燥热之气,容易加重上火、内热的症状。
人参果富含纤维素、果胶等成分,肠胃不适有胃痛、胃胀、腹泻等症状时要少吃生的人参果,以免加重消化负担。
1.不宜吃太多,否则容易引起上火、肠胃不适。
2.高糖人参果吃多了会升高血糖浓度,不利于血糖稳定,糖尿病人群需要谨慎食用。
3.人参果性温,不宜和温热性食物一起吃太多,如榴莲、荔枝等,否则容易引起内热、上火,出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适。
4.人参果富含维生素C,如果身体缺乏VC,那么在吃人参果的时候就要避免有含有分解维生素C物质的黄瓜、南瓜、胡萝卜等一起吃。
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