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菠萝蜜和菠萝能一起吃 菠萝蜜和什么食物相克

1.24 K 人参与  2020年09月05日 09:53  分类 : 健康饮食  评论

菠萝蜜和菠萝能一起吃

不建议一起吃。

菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物,其果实硕大,果肉香味浓郁,富含糖类和维生素C等营养成分,但它和菠萝一样都是属于易过敏的水果,少量食用对于健康人群无大碍,但过多食用可能造成食物过敏症状,尤其是本身吃菠萝或菠萝蜜就过敏的人群,更是要忌吃这两种水果。

菠萝蜜和菠萝同吃过敏会怎么样

如菠萝蜜和菠萝同吃后有过敏现象的,食用者会在吃后的10分钟—8小时内发生过敏症状,如:皮肤潮红和丘疹,让人不由自主的去抓挠;有的人还会出现恶心、腹泻、呕吐等症状,严重的过敏者还可能出现昏迷、休克,建议过敏后应及时就医进行处理,以免加重病情,危及生命安全。

如何避免吃菠萝蜜和菠萝过敏

1、少量食用

对于平时吃菠萝蜜和菠萝不会过敏的人群来说,通常少量的吃些菠萝蜜和菠萝无大碍,建议一天食用菠萝蜜的量不超过10颗,菠萝则为200克。

2、分开食用

短时间内吃多了致敏的食物,容易诱发人体过敏,可采取隔开时间段的方法吃菠萝蜜和菠萝,如早上吃菠萝蜜,等相隔4小时后,到了下午再吃菠萝,这样可避免身体在短期内摄入过多的过敏物质导致出现过敏。

3、食前处理

菠萝蜜和菠萝中可诱发人过敏的物质叫做“菠萝蛋白酶”,这种物质在盐水中浸泡或水中煮沸后,都会失去活性,减轻对人体的致敏能力,因此在吃菠萝蜜和菠萝前,记得把它们的果肉放到淡盐水中浸泡10—15中后再吃,这样可避免食物过敏。

菠萝蜜和什么食物相克

1、高糖分食物:蜂蜜、白糖、蛋糕等

菠萝蜜的含糖量在15%以上,是属于高糖分的水果,而人一天摄入的糖分不能过多,否则容易导致发胖、食欲下降、胃酸过多等危害。

2、易致敏食物:芒果、虾、鸡蛋等

不同的过敏源混合在一起都可能加重过敏症状,甚至可能本身食用不过敏的,混吃多种易致敏的食物后反而出现了过敏,因此为了健康安全起见,建议吃菠萝蜜时忌与其它致敏食物一起吃,避免食用者出现食物过敏症状。

3、性温热食物:姜蒜、羊肉、牛肉、龙眼等

菠萝蜜虽然性味平和,但其糖分较高,食用对脾胃的滋腻性较强,若搭配性温热的食物一起吃,容易增加脾胃的燥热之气,导致人出现脾胃不适的上火症状。

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