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还能吃。
猕猴桃酸甜可口,还含有丰富的果汁,如果将猕猴桃放到通风处保存,会使猕猴桃外面一层的水分被吹干,从而导致果皮起皱,这种情况是可以食用的。若猕猴桃出现发软,果肉流水,并且散发出酒精味的情况,则是腐烂变质了,不建议食用。
肠胃不适。
猕猴桃中含有大量的糖分,还富含水分、有机酸等物质,若表皮有破损情况,则容易腐烂变质,腐烂的猕猴桃滋生了大量的细菌、微生物,食用后很可能会引起肠胃不适,导致腹痛、腹泻、呕吐等症状。
猕猴桃中富含维生素C、维生素A、糖类、有机酸等,味道酸甜,营养丰富,而腐烂的猕猴桃不仅味道较差,还带有大量的细菌,因此,发现猕猴桃变质,应立即停止食用,以免加重身体不适。
如果吃了变质猕猴桃,出现腹痛、腹泻等不适症状,建议多喝温水,因为温水不仅有稀释作用,还能促进新陈代谢,一定程度上,可以缓解不适。另外,多注意休息,避免剧烈运动。
其实,猕猴桃属于较耐贮藏的水果,若猕猴桃果肉较硬,且果皮无破损,可以保存2-4个月,猕猴桃可以贮存在阴凉的环境中,也可以放在冰箱冷藏,若放在冰箱中保存,建议将温度调为1°C-5°C。另外,猕猴桃变软就可以食用了,不宜放太长时间,以免腐烂变质。
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