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馒头长白毛了还能吃吗 馒头长白毛如何处理

1.63 K 人参与  2020年08月28日 15:23  分类 : 健康饮食  评论

馒头长白毛了还能吃吗

不能吃。

馒头长白毛了说明馒头被真菌感染,出现了发霉的现象,这种白毛是霉菌的菌丝体,会让食品产生霉菌毒素,其有毒成分不仅仅在有白毛的位置,很可能整个馒头甚至一袋馒头都感染了霉菌,只是肉眼看不到而已,但食用对身体健康危害极大,可有慢性中毒、致癌等危害,千万不能吃。

馒头长白毛去掉白毛部分能吃吗

不能吃。

很多人秉承着勤俭节约的美德,认为把馒头上长白毛的部分削掉,就能接着吃,但很遗憾的是,这样的做法只能削掉的表面成型的霉菌菌丝,而馒头内部的霉菌和此前产生的毒素是去不掉的,因此这样之后馒头依旧是不能吃的。

长白毛的馒头高温加热后能吃吗

不能吃。

食物中的霉菌是一类较为耐高温的霉菌,即使你将馒头用蒸锅或是微波炉或油炸等方式高温充分加热至熟后,其存有的霉菌很可能还在,因此食用仍然有危害健康的风险,是不能吃的。

馒头长白毛如何处理

赶紧扔掉。

馒头长白毛了,不仅不能吃,还会感染其他食物也出现发霉变质,因此要尽快扔掉,避免食物交叉感染,同时长白毛的馒头要注意不要扔给小动物吃,否则动物吃了也是会有健康危险的。

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馒头  健康  

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