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吃黑布林不会上火。
黑布林blackplum美国品种,果皮紫黑色,单果重100g9月上旬成熟黑布林其实就是黑李子,属于李子的一种.不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多.口感:香、甜、肉鲜软,新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。营养元素:含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能促进人体生产胶原质,而胶原质能帮助保持皮肤的弹性,花青素还能提高你的短期记忆能力、平衡能力等。黑布林的果实含有丰富的糖,维生素,果酸,氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。
李子作为水果,以前不为上品,民间有“桃子树下吃饱人,杏子树下吃坏人,李子树下吃死人”一说,意思杏、李不可多食,如今不一样了,引进的新品种如黑布林等也是李子,价格不匪,按个论价,营养丰富,一般百姓吃的不多。但胃酸较低的人不可多吃黑布林等含有机酸较多的水果。
黑李子被列为“五果”之首,据说,黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。
经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。
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