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未开封的情况下,按照包装说明可保存至保质期。
将平时常温或需冷藏保存的酸奶,放到冷冻室急冻后再解冻的,只要未开包装的情况下,其保存时间与原酸奶上表明的保存时间一致,因为酸奶中的营养成分和益生菌在冷冻环境下基本不会发生变化,冷冻后再解冻只是让酸奶回到原有的状态,但并不会缩短其保质期,因此酸奶解冻后想继续常温或冷藏保存都是没问题的。
应在24小时内喝完。
如果冰冻后的酸奶解冻后已经打开包装进行食用了,需立即吃掉,因为解冻后酸奶中的益生菌会逐渐恢复活力,而开封的过程也意味着会有其他细菌等微生物进入,如果放置时间较长,那么酸奶便会慢慢变质变味,建议没喝完的酸奶尽快放入冰箱,而且不要放超过24小时,否则酸奶食用恐有危及健康的风险。
可以。
冻过的酸奶在没有吃完或未吃的情况下,都是可以再次冷冻的,不会影响其品质和保存时间,而且冰冻的酸奶味道和口感都会比常温或冷藏的酸奶更好吃,要是再搭配各种果酱、坚果以及水果粒等,会有种吃冰激凌的感觉,是夏日一道非常好的解暑美味。
饭后2小时。
食用酸奶一方面可以为身体补充优质蛋白质和钙等营养成分;另一方面可帮助食物消化,促进肠道健康,想要更好的达到这两个食用酸奶的营养价值,最好是在饭后2小时喝酸奶,切记不要空腹食用酸奶,否则会增加肠胃胃酸量,从而导致肚子痛、胃痛、反胃等不适症状。
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