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根据《中医药大辞典》上说黄芪味甘、性温,类似这样的温补药材吃多了容易导致人内热旺盛,极易出现上火的症状,因此搭配时建议与一些性寒或性凉或性平的食药材泡水喝,如:菊花(性寒)、枸杞(性平)、金银花(性寒)、茯苓(性平)、蒲公英(性寒)、麦冬(性寒)等,用于中和黄芪的温补药性,可起到避免上火的效果。
材料:菊花15克、枸杞15克、黄芪25克。
1、将所有药材先用清水清洗一遍。
2、然后把药材放入开水烫过消毒的杯中,再加沸开水冲泡,盖上杯盖泡15分钟左右即可饮用。
功效:菊花性寒,味甘、苦,微黄,归肺、肝经,具有疏散风热,清肝明目等功效;枸杞子性平、味甘,归肝、肾经,食用具有滋补肝肾,益精明目等功效;黄芪味甘,微温;归脾、肺经,具有益卫固表,补气升阳,托毒生肌,利水消肿等功效,此三者搭配泡饮可用于气虚乏力、食少便溏、虚劳精亏、内热消渴等症,而且菊花和枸杞还能中和黄芪的温性,适当饮用不会上火。
材料:黄芪10克,金银花3克。
1、把黄芪和金银花放入干净的杯中。
2、倒入沸开水200毫升,然后盖上杯盖浸泡10分钟后饮用。
功效:金银花味甘,性寒,归肺、心、胃、大肠经,具有清热解毒,疏散风热等功效,搭配黄芪泡水可用于外感风热、痈肿疮疡、气虚水肿、内热消渴等症,同时两者搭配还可避免上火。
材料:黄芪10克,茯苓15克,水适量。
1、将黄芪,茯苓用清水洗净后,用纱布包起来。
2、放入砂锅中,加水浸泡30分钟,开大火煮开,再转小火熬1个小时,晾温后即可饮用。
功效:茯苓味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿,健脾,宁心等功效,搭配黄芪泡水可用于水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症,而且两者泡饮还能避免上火。
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