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可以少量一起吃,但不宜吃多了。
杨梅和西瓜在营养成分上并不相克,是可以一起吃的。但是西瓜性寒、杨梅性温,二者属性相差较大,一些脾胃虚弱的人如果吃多了杨梅和西瓜,容易由于属性冲突而引起不适。
而且,这两种水果任何一种吃得过多也是容易引起肠胃不适的,任何食物都要适量。
杨梅建议一天吃100克左右,大约10-15颗即可;西瓜建议一天吃200-300克,约为两块巴掌大的西瓜。
杨梅性温,而且富含苹果酸、柠檬酸、草酸等成分,吃多了容易上火,也伤胃、伤牙,一天吃100克左右比较合适。西瓜性寒,食用过多可能会增加肠道滑利程度,导致腹痛、腹泻等不适症状,一天吃200-300克就够了,最多不宜超过500克。
而且,在中国居民平衡膳食宝塔中,建议一天吃水果200-400克,上述建议食用量也符合这个标准。
杨梅的含糖量更高一些。
一般优质的杨梅果肉的含糖量为12%-13%,而西瓜的含糖量一般为5-12%,因此是杨梅的含糖量更高一些。因此糖尿病的人群注意要少吃西瓜和杨梅。
另外,虽然西瓜的含糖量低一些,但是很多人一吃西瓜就是大半个,而杨梅中还含有0.5%-1.1%的酸性物质,很多人可能吃不了太多杨梅就因为酸牙或者胃酸过多而停止食用,因此很多时候,吃西瓜摄入的总糖分含量会更高些。
杨梅性温,而且富含酸性物质和糖分,因此热性体质者、上火人群、发烧者、胃溃疡患者、胃酸过多者、糖尿病患者、龋齿者要少吃杨梅。
杨梅本身性温,因此不宜和温热性食物一起吃,如羊肉、榴莲;杨梅富含果酸等有机酸成分,吃多了伤胃,因此最好也不要和同样富含酸性成分的东西一起吃,如柠檬;杨梅中的酸性成分容易影响蛋白质的消化吸收,因此不宜和牛奶、豆浆等富含蛋白质的食物一起吃。
空腹的情况下不宜吃杨梅,比较伤胃。
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