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平鱼的功效与作用 平鱼的营养价值

1.62 K 人参与  2020年08月28日 15:09  分类 : 健康饮食  评论

补钙

平鱼富含矿物质,其中的钙和磷含量丰富,而钙是骨骼构成的物质,而磷与钙则起协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,预防骨质疏松,有利于促进身体生长发育,适合一些需要补钙的青少年以及老年群体食用。

养肝明目

平鱼中含有丰富维生素A,而维生素A有利于促进视力发育,另外,平鱼中的蛋白质都是完全蛋白质,其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收,对肝脏负担较少,有利于肝脏健康。

美容养颜

平鱼中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂,食用可以增强皮肤表面细胞的活力,促使皮肤细嫩、有弹性,使头发乌黑柔亮,具有乌发养肤功效。对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性滋养肌肤的理想食品。

提升免疫力

平鱼中含有不少蛋白质,是一种优质的蛋白质来源,而蛋白质可以在人体中分解成氨基酸,为人体合成抗体提供足够的原料,提高机体的免疫力,且平鱼味道鲜美,容易消化,非常适合中老年人、少年儿童食用。

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平鱼  蛋白质合成  蛋白质  

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