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啤酒蒸螃蟹可以吃,但最好不要吃。
从食物的性味来看,螃蟹是一种寒性食物,啤酒也是一种寒性饮料,这两种都是寒性食物,不适合在一起食用,而且从食物的成分上来看,啤酒和螃蟹中的嘌呤含量高,一起食用后容易使体内的尿酸含量升高,所以说最好是不要在一起食用。
啤酒和螃蟹都属于寒性食物,吃了啤酒蒸螃蟹后,可能会出现腹痛、腹泻的情况,特别是对于肠胃不好的人群来说,更是会加重腹泻的情况,让身体变得虚弱无力。
啤酒和螃蟹这两种寒性食物,对胃肠有一定的刺激,从而使人体出现反胃、恶心、想吐的情况。
1.将螃蟹清理干净,绑上蟹腿,切点生姜片。
2.然后在蒸锅中加入适量的清水,将螃蟹放入蒸锅中,放入姜片。
3.大火蒸煮15-20分钟就可以了。
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