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有毒。
车厘子的核仁中存在一种叫氰苷的物质,这种物质进入体内,和胃酸发生反应,进而产生对人体有害的物质,引起食物中毒。的确,有的果核中是有毒素的。樱桃、苹果、梨、桃、杏子、李子、枇杷,这些水果的果核或种子都是有毒的。不少果仁尝起来都是苦的,这都是身体本能在警示你,这东西可能有毒。它们的种仁中含有氰苷,水解后会产生有毒的氢氰酸。它们和氰化钾的中毒原理类似,也是和铁离子牢固结合,使细胞失去能量来源而致人中毒。
误食车厘子的核后,可多喝点水,加快车厘子核在体内的代谢速度,缓解身体的不适。
甘蔗汁有清热解毒的作用,对吃车厘子核出现的轻度中毒反应,适当的喝点甘蔗汁缓解。
有的人很担心不小心吞了车厘子核会中毒,但其实人体具有一定的解毒能力及耐受能力,可以多喝点水后,然后再好好的休息一下,一般问题不是很大。
多吃一些纤维丰富的瓜果蔬菜、喝一些酸奶或者是蜂蜜水,有益于胃肠道的蠕动,有益于车厘子核的排泄。
如果车厘子核吞下去的时候,卡在了喉咙处,呛到气管里了,有明显的不适感时,并且喝水也没办法及时吞咽下去的话,状况轻的,可进行催吐,将车厘子核吐出来就没什么问题了。而严重的就要就医了。
不小心吞了车厘子核后,如果身体有出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状时,建议去看看医生为好。
一般不会的。车厘子核中的毒性很小,一般是不计的。
首先,连核带籽地吞进去,更不大可能中毒。吞下去没什么危险,它们不能被胃肠消化,在人体消化道中待一段时间,大多会从大肠排出去。你只要小心果核别呛到气管里了。再说,就算是车厘子核嚼碎(咬破)了吃,也不太可能中毒。因为想发挥毒性,也要吃够量。这些果仁中所含的氰苷有多也有少,但毕竟不是提纯的毒药,到不了“吃几粒就中毒死亡”的程度。核的毒性并不高,车厘子核占的比例很小,果仁中所含的氰苷数量更不多。只要你不是刻意咬碎核吃,偶尔咬碎了一般都不用担心中毒。而且也不用担心,以前嚼碎吃过以后有慢性中毒的危险。果仁中氰苷所产生的毒性是不会积累的。
车厘子是一种营养价值非常高的水果。但是,中医上讲,车厘子属于大热的食物,吃的太多时会容易上火。一般每天吃10个左右就比较合适了。
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