低帮帆布鞋_高帮帆布鞋_帆布鞋吧_帆布鞋搭配_匡威帆布鞋控
不可以。
保鲜膜的材质有聚乙烯也被称为PE保鲜膜、聚氯乙烯也被称为PVC保鲜膜等几类,但都不可以用于包裹热的熟食,更不用说是用于垫在蒸包子的过程中食用,其蒸汽温度可达110以上,在此条件下,保鲜膜中所含的化学成分会挥发、溶解到包子中,对健康不利,因此蒸包子不可以垫保鲜膜。
如果蒸包子之前,包子还处于揉面团阶段,待面团和好后,在上面覆盖上一层保鲜膜,然后放到一个较为暖和的地方,可调节面团周围的氧气和水分的含量,阻隔灰尘,有利于面团发酵膨胀,此时是可以用保鲜膜盖住包子的。
蒸包子的过程中无论是垫着还是盖着都是不可以用到保鲜膜的,一般蒸包子为了避免面团黏在蒸笼上,最好是用透气密孔的纱布,这样安全卫生、又透气利于包子涨发。
很多人用保鲜膜盖住或用保鲜膜装刚蒸出来的热包子,这种方法也是错误的做法,因为刚出炉的包子温度可达90度以上,此时用保鲜膜覆盖住极可能让其中的化学成分挥发、溶解到包子中,另外塑料袋也是不可以的,原理一样,最好是用纸袋装或等包子温度降低到40度左右时再用保鲜膜或保鲜袋包装。
会产生相应的有毒成分。
常见餐馆使用的塑料垫子,其主体材料大多为聚乙烯,这是一种高分子材料,常温下性质比较稳定,但当温度高于60℃时,聚乙烯塑料膜会变软变形,若温度高达100℃至110℃之间时,聚乙烯会变软变黏,合成中使用的催化剂残留物渗出的速度和概率会加大,当温度达到110℃时会出现热熔现象,释放出人体无法分解的物质。
而蒸包子的过程中温度会高于110℃,此时用于垫包子的塑料垫子中的增塑剂、稳定剂等添加剂都会释放溶出,这种释放出的塑化剂对人体的肝脏、肾脏等器官都有损害,如果商家使用的塑料材质是回收塑料,那其释放的物质甚至还可能会含工业燃料,对人体危害更大。
使用的蒸盘是竹制的蒸笼,可在蒸笼内垫一层竹帘,在竹帘上抹上一层食用油,蒸熟的包子不仅不会被粘坏,而且还会有香味,竹帘的成本大约在10元左右,需定期更换。
另外用于不锈钢或大蒸笼蒸包子时,其底部自有一层网格状设置,但还需在上面垫上一层垫布,以小密孔设计的透气纱布为佳,其成本是2元左右。
广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!
免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。
本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/5548.html
找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读
找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613
超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱
淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠
50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读
帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱
Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |
免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。