鸡翅可以蒸着吃吗 鸡翅有什么营养价值

鸡翅可以蒸着吃吗

鸡翅可以蒸。

把鸡翅洗干净，用姜和蒜末盐还有生抽咸起来，差不多15分钟左右来蒸，如果喜欢吃味大点的，可以用牙鉴把鸡翅扎些小孔，入味，蒸看个人喜欢，喜欢硬一点10多分钟可以了，软一点就再多点时间

材料：500克鸡翅，香菇（鲜）100克，油菜心50克，植物油50克，料酒20克，大葱15克，姜10克，盐5克，味精4克，酱油15克；

做法：

1、将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段，放入沸水中焯一下，捞出过凉，用料酒、酱油腌2分钟；           

2、将油菜心洗净；

3.香菇洗净，切成片；

4.将葱切段，姜切片；

5.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至七成热时，将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内；

6.炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出，装入汤罐内；

7.将高汤倒入汤罐内，加上香菇片、料酒、葱段、姜片、精盐、味精，上屉蒸1个小时；

8.拣出葱段、姜片不用，放入油菜心再蒸五分钟即可。

鸡翅有什么营养价值

鸡翅含有的营养价值非常高，鸡翅呢，含有非常丰富的维生素，维生素对于我们的身体来说是很重要的，它可以使得我们获得各种各样的营养还可以帮助我们得到很多。其中的给使得我们的血管儿心血管都有很好的帮助和扩张，而且对于皮肤也很有帮助，可以使得我们的皮肤更加润泽，还有非常丰富的胶原蛋白，可以使得我们的身体内部的器官有很好的保养作用，还有的营养对我们的视力也有很好的帮助，还可以对我们的骨骼其中的钙物质对骨骼的营养非常的多。

鸡翅有什么食用功效

1、美容养颜：大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。

2、促进身体发育：翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

鸡翅不能和什么一起吃

鸡翅+糯米：我们知道，本身糯米就是不太容易被人体消化的食物，所以是不太建议将鸡翅和糯米搭配在一起吃的，否则会引起身体不适，影响人体对食物中营养成分的吸收。

鸡翅+大蒜：在烹饪鸡翅的时候，最好是不要放大蒜了。因为这两种食物功用相佐，不建议搭配一起食用。

鸡翅+菊花：菊花虽然有很好的清热解毒的作用，但是如果将鸡翅和菊花这两种食材搭配在一起食用的话，反而会让食用者中毒，所以建议不要搭配。

鸡翅+红薯：鸡翅和红薯一起吃会引发腹痛，不利于身体健康。所以大家如果吃了其中一种食物的话，最好是间隔个两三个小时再去吃另外一种食物。

鸡翅+李子：李子本身是营养比较高的水果，但是如果和鸡翅一起吃的话，会导致食用者拉肚子，所以建议大家分开吃比较健康营养。

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