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糙米能和小米一块熬粥。
糙米是稻谷脱壳后保留了皮层和胚的米粒,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素,具有一定润肠通便、提高人体免疫力的作用,小米则含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、纤维素和碳水化合物,具有一定清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的作用,这两者之间的营养成分与功效之间并没有相克的地方,因此糙米和小米是可以一块熬粥的。
材料:糙米、小米、冰糖、盐。
做法:
1、糙米洗净,小米洗净,用清水浸泡20分钟左右。
2、然后加适量水进电饭锅中把小米和糙米下锅煮30分钟。
3、再把冰糖放进去一起煮,注意煮的时候要随时搅拌,以免粘锅。
4、煮到米烂,加适量盐调味即可食用。
不建议天天吃。
糙米小米粥的营养价值比较高,适量食用有助于人体健康,但是由于糙米小米粥中含有大量的膳食纤维素,而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全分解代谢掉的分解酶,天天估量使用容易导致膳食纤维素过量堆积于人体,从而加重人体胃肠道负担,从而对人体健康造成一定威胁,所以一般不建议天天吃糙米小米粥。
200-300ml左右最好。
糙米小米粥虽然营养丰富,但是一天也不能食用过多,因为小米性凉,过量食用可能会加重人体体内寒气,从而刺激到人体胃肠道,不利于人体健康,其次,糙米小米粥含有大量的蛋白质、脂肪和膳食纤维素,过量食用会加重人体胃肠道负担,容易导致消化不良,因此一般建议一天食用200-300ml的糙米小米粥即可。
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