当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

莲子适合搭配什么煮 干的莲子需要提前泡吗

1.05 K 人参与  2020年08月24日 09:39  分类 : 健康饮食  评论

莲子适合搭配什么煮

莲子是莲的干燥成熟种子,其味道甘、涩,性寒,含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养成分,如用于去火食用,建议搭配绿豆、海带、小米等性寒凉的食材同煮;若是滋养脾胃食用,适合搭配山药、芡实、薏米、红豆等食材煮食;要是想养心安神的话,则适宜搭配红枣、百合、桂圆等食材煮来吃。

莲子海带绿豆汤

材料:海带、莲子、绿豆、大枣。

做法

1、将海带、莲子洗净后浸泡30分钟。

2、加入绿豆一起放入锅内,大火煲滚后改小火煲30分钟。

3、之后放入大枣,再煮15分钟即可。

功效:海带、莲子、绿豆都是性寒凉的食物,对于下火来说效果特别好,因此这道菜特别适宜清热解毒、凉血祛暑、疗疮除痘食用。

莲子山药粥

材料:莲子30g,山药80g,粳米50g。

做法

1、山药洗净去皮切成小丁,莲子去芯。

2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。

3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。期间需要不断搅拌下,防止粘底。

4、吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

功效:山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,补益脾肺,补肾固精的功效,搭配莲子同煮可补脾养胃,止泻固精,养心安神。

莲子百合银耳羹

材料:银耳花3朵,莲子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量。

做法

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时。

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀,然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感更好。

功效:百合味甘,性微寒,归肺、心经,有润肺止咳,清心安神的功效;银耳则具有润肺、通便、美容的效果,搭配莲子炖煮的这道甜品,不仅味道好喝,外观好看,还具有滋阴润肺、益气养心、安神除烦的功效。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/2660.html

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 3.15.10.117
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。