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榴莲未熟是可以的。
若是购买的榴莲没有熟透,是可以用微波炉加热的,但是已经熟透的榴莲不可以用微波炉加热,因为榴莲无需加热食用,其次微波炉是靠水分子震动进行加热,榴莲放进去因为表皮未拨开,会造成内外压力差,从而发生榴莲爆炸。
一般建议加热两分钟。
用微波炉加热未成熟榴莲的时候,时间不宜过长,以免榴莲的营养和水分流失较多,使其口感和完整度有所破坏,一般情况下建议用微波炉加热两分钟即可,注意用锡纸包裹后加热更好,以防榴莲的汁液流出。
在购买了榴莲这种水果之后如果发现没有熟,大家可以拿一个熟透的香蕉或者是苹果和榴莲肉放在一起,用塑料袋密封好放三天左右就熟了,如果天气够热的话一天左右就可以了。这种情况主要是通过释放乙烯气体来把水果催熟。
旁边如果没有熟透的香蕉和苹果的话,大家也可以通过用保鲜膜包住的方法来催熟榴莲,这样能够加快榴莲的无氧呼吸,这样放两天就可以吃了。
大家也可以通过报纸包住点燃报纸的方式来把水果催熟,这种方法是非常好用的,也能够快速的解决这个问题。把榴莲放个一两天之后,能够闻到香味就可以了。
榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
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