当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

胡萝卜长出白色芽还能吃吗 白萝卜有白须了能吃吗

1.55 K 人参与  2020年10月09日 17:30  分类 : 健康饮食  评论

胡萝卜长出白色芽还能吃吗

没变质的情况下能吃。

胡萝卜属于根系蔬菜,食用的部分本身就是它的主根,将其收获后,根部会有再生长的功能,如果存放条件温度、湿度适宜的话,就会再次发芽生根,此时的胡萝卜只要没有腐烂、异味等变质现象,可以将表面的白色芽、须根去除继续食用,不会对健康造成影响。

注意

已经长出白色芽的胡萝卜要尽快食用,以免变质、发霉,还有对于胡萝卜外表白色的现象,需鉴别是白色芽还是发霉,如发霉的话千万不能吃。

如何区分胡萝卜是白色芽还是发霉

1、闻味道

胡萝卜本身闻着带有一股淡淡的蔬菜甘甜味道,如果是长白色芽的话,会因为放置时间过长的原因导致这股味道会更淡,甚至是消失,而发霉的话则是带有严重的霉味、烂味等异味。

2、看外观

胡萝卜长白芽,其外观有明显的芽眼和白色须根,而发霉的话,就跟平时的水果或其他食物发霉一样,表层是呈毛絮状的,这是霉菌孢子在繁殖生长的表现,其霉菌毒素已经进入胡萝卜内部,肉眼不可见,但不可食用,对健康有害。

发芽的胡萝卜能生吃吗

能生吃。

发芽的胡萝卜是根系植物的特性,可自然发育成新的小胡萝卜,这种功能叫做细胞的全能性,一般生物学上,将胡萝卜的细胞进行组织培养,就是将胡萝卜发芽切下来泡在有营养液中,加上温度、环境等生存环境的调整,进而可以发展成新的胡萝卜个体,在整个发芽生长的过程中,胡萝卜不产生任何有毒害的物质,是可以放心吃的,生吃也是没有问题的。

但是胡萝卜在发芽的过程中会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命,可能生吃长了芽的胡萝卜营养会比没有发芽的低,而且甜度也不如没发芽的胡萝卜高,味道口感自然也就没有那么好。

如何长期保存胡萝卜

1、整根冷藏保存:1-2周

购买的是带叶的胡萝卜,带回家后要立即把叶子切下,因为叶子会持续生长,吸收根部的养分,没带叶的话可节省这一步,然后将胡萝卜清洗干净后,用厨房纸巾擦干,避免上面有水分残留,加速腐坏,之后再包裹一层报纸,放进保鲜袋中,置于冰箱冷藏室保存。

2、冷冻保存:2-4个月

若短时间内胡萝卜吃不完的情况下,最好的方法就是焯烫一遍水,然后再分批小袋冷冻保存,之后可以直接用来进行炖煮、油炸料理,解冻后也能做成沙拉,做法很简单,只需把切块的萝卜用热水汆烫约30秒,起锅沥干,待冷却后用纸巾把水分压干,再放进保鲜袋中冷冻。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/23264.html

胡萝卜  萝卜  蔬菜  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 18.119.135.67
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。