当前位置:首页 » 健康饮食 » 正文

萝卜丸子不成团怎么回事 萝卜丸子太稀怎么办

903 人参与  2020年10月09日 17:30  分类 : 健康饮食  评论

萝卜丸子不成团怎么回事

萝卜中含有膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素C等营养成分,常被用来清炒、水煮、炖汤等,而除了这些,还能用来做萝卜丸子,其外观圆润,口感细腻,深受小孩子的喜爱。而胡萝卜是一种素食,光靠胡萝卜其粘度是不够的,难以成形,一般建议和生粉、蛋清调和均匀制作丸子。

萝卜丸子太稀怎么办

若制作的萝卜丸子太稀了,建议加入适量的面粉重新揉搓,其具体步骤如下:

1、首先准备面粉、盐、鸡精适量。

2、接着将已经制作好的萝卜丸子重新揉搓成团。

3、然后在面粉中加入适量的水、盐、鸡精,揉搓成无颗粒物面团。

4、紧接着将萝卜丸子和面粉团一起揉搓成有拉扯性的面糊团。

5、最后在手部沾取适量的食用油,做成小团子即可油炸食用。

炸萝卜丸子用焯水吗

并不用。

在制作萝卜丸子时,其中的萝卜并不用焯水,因为在焯水的过程中,萝卜会失去一部分营养成分,有所软化,制作丸子时成形有所困难,一般建议将萝卜放在清水中,加入适量食盐、白醋浸泡10-15分钟,就能很好的去除萝卜的涩味,并且还能在一定程度上防止萝卜表皮发黑情况。

萝卜丸子怎么做好吃

萝卜丸子的具体做法如下:

1、首先准备食材:白萝卜一根、鸡蛋2个、面粉500克、淀粉、盐、十三香适量。

2、接着将白萝卜清洗干净,切成丝,控干水分后切碎备用。

3、紧接着在萝卜碗中倒入淀粉、面粉、十三香、盐适量,搅拌均匀后揉搓成团。

4、然后在面团中打入鸡蛋混合液继续揉搓,直至面团无颗粒,有拉扯感为止。

5、最后将萝卜面团揉搓成小团,裹上一层淀粉在锅中炸至两面金黄即可食用。

分享到:

广告:50万本小说免费在线看!关注微信公众号:纸愈阅读,更多福利等您发现!

免责声明:本文内容由互联网用户自发贡献,不代表本站立场,阅读时请注意甄别文中内容及文字的真实性,谨防上当受骗。本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站内容有抄袭侵权等情况,请及时发送邮件至iurp#qq.com(#改为@)联系我们,一经查实,本站将立刻删除。

本文链接:http://m.fanbuxie.info/yinshi/23150.html

萝卜丸子  

帆布鞋之家 | 帆布鞋吧 | 匡威帆布鞋 | 高帮帆布鞋

找小说,看免费小说即刻关注微信公众号:纸愈阅读

找淘宝天猫内部优惠券,请加VX:T885613

超级大额优惠券,自用省钱,分享赚钱:不渝省钱

淘宝天猫购物领大额优惠券拿返利就上:春晓优惠

<< 上一篇 下一篇 >>
«    2024年2月    »
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829

推荐阅读

网站分类

文章归档

访客信息

  • IP: 18.117.72.244
  • 地点: United StatesOhioDublin

站点信息

  • 文章总数:26429
  • 页面总数:6
  • 分类总数:16
  • 标签总数:5360
  • 评论总数:28
  • 浏览总数:28112850

站内名人堂

友情链接

广告板

    50万本小说免费在线看!每日签到还送现金红包!关注微信公众号:纸愈阅读

帆布鞋吧 | 低帮帆布鞋 | 高帮帆布鞋 | 匡威帆布鞋 | 彪马帆布鞋 | vans帆布鞋 | 帆布鞋批发 | 帆布鞋怎么洗 | 帆布鞋品牌排行 | 淘宝优惠券| 十二州网址导航| 不渝省钱

Copyright © 2012-2020 网站设计:帆布鞋之家 | 系统支撑:帆布鞋之家 | 网站地图:Sitemap | 百度地图:BaiDuSitemap |

免责声明:本站内容仅供观摩学习交流之用,本站仅提供信息储存空间服务,不拥有所有权,本站不对任何文章或资源负法律责任,转载或整理的文章版权归原作者所有。如发现本站有侵犯您的版权,请及时发邮件联系我们(iurp#qq.com)#改为@,一经查实,本站将立刻删除。