龙利鱼可以做鱼丸吗 龙利鱼怎么做鱼丸

龙利鱼可以做鱼丸吗

可以。

龙利鱼味甘性平，属于深海优质鱼类，含有大量的蛋白质、维生素、脂肪酸以及钙、钾、钠等营养成分物质，肉质鲜嫩可口，是可以用来做鱼丸的，营养价值以及食用价值都比较高，适量食用有利于人体健康。

龙利鱼怎么做鱼丸

材料：龙利鱼、香葱、生姜、青菜、哈密瓜、蛋清、生粉。

做法：

1、先将姜拍碎，葱切末，取一半葱和姜，用温水做成葱姜水。

2、青菜洗净榨汁加开水放锅中加热后去除表面浮沫。

3、然后将哈密瓜、火龙果肉用小勺挖成小球备用。

4、再将龙利鱼剥开处理干净，加盐、葱姜水，用搅拌机打咸鱼泥分成两等份。

5、随后取其中一份鱼泥加菠菜汁、蛋清、生粉搅拌均匀。

6、另一份只加蛋清、生粉搅拌均匀。

7、最后分别将其放入锅中做成鱼丸，捞出过凉即可。

龙利鱼做鱼丸可以天天吃吗

可以天天适量食用。

龙利鱼味甘性平，几乎没有什么副作用，适量食用具有一定美容养颜以及提高人体免疫力的作用，对人体的健康具有一定的好处，是可以适当天天食用的，并不会对人体产生副作用。

龙利鱼做鱼丸一天吃多少好

建议一天吃100-150克左右即可。

虽然说龙利鱼的营养价值以及食用价值比较高，但由于龙利鱼中含有大量的脂肪酸，过量食用人体导致人体出现发胖的可能，所以一般建议人体一天100-150克左右的龙利鱼即可，避免加重人体胃肠道负担。

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