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吃多容易长胖。
鸡蛋是日常补充优质蛋白的最佳来源之一,而且其本身热量不高,100克鸡蛋的热量只有147大卡,通常1个煮鸡蛋的热量是80大卡,而一个炒鸡蛋热量则要翻几番,因为其中放入了较多的油脂,而且这些油几乎都被鸡蛋吸收了,再吃到体内可能热量高达150大卡以上,如果吃多的话,没有办法消耗掉这些多余的热量,则容易使人长胖。
相对白天吃容易长胖。
人在白天已经吃了比较多食物,而且晚上主要是休息,身体活动较少,吃一些炒鸡蛋等高热量食物没有时间消耗,很容易长胖,建议炒鸡蛋最好实在白天作为午餐食用为好,一方面有时间消化,稍微吃多些也不用担心长胖,另一方面炒鸡蛋能提供较多的能量,中午吃可满足人体下午所需的能量要求。
一般不会胖。
所谓的无油炒鸡蛋,则是利用水炒鸡蛋,其做法健康营养,口感鲜嫩软滑,是常见的一道减脂餐,由于水没有热量,而鸡蛋热量也相对较低,加上鸡蛋的蛋白质含量较高,食用不易消化,所产生的饱腹感也较强,一般来说正常食用并不会长胖,但若是大量吃或还吃了其他高热量食物则容易长胖。
炒鸡蛋热量高。
因为炒蛋的时候,油都吸到鸡蛋里去了,这样的鸡蛋做法虽然更香嫩可口,但也更费油,而油脂最容易转变为脂肪被人体吸收利用;但煎鸡蛋却恰恰相反,用的油只是会沾在鸡蛋的表面上,里面吸收的油脂很少,相对来说用油较少,吃着也更健康。
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