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根据情况看。
菠萝蜜是生长在亚热带的的一种水果,含有丰富的糖类、蛋白质、b族维生素、维生素c、矿物质、脂肪等,是维持人体正常生理机能所需的营养物质。
而菠萝蜜的肉一般在还未成熟的时候,口感较硬,随着果实的成熟会变的绵软,但一些品种的菠萝蜜,在成熟过后,口感变为脆爽。
根据情况看。
一般情况下,菠萝蜜还是较硬的状态,说明还没有完全成熟,这样的菠萝蜜不甜,香味也不浓,并不是很好吃,因此不建议食用。
但一些菠萝蜜的品种,在成熟后,果肉还是比较硬的状态,因此,只要菠萝蜜的气味香浓,口感较甜的话,是可以食用的。
可能是菠萝蜜太生。
不同品种的菠萝蜜成熟后,有不同的口感,有的比较脆爽,有的比较绵软,但都是可以嚼烂眼咽下的,要是出现嚼不烂的情况,可能是菠萝蜜太生,还不能食用,建议将菠萝蜜放置一段时间,变熟后再食用。
将切开的菠萝蜜用保鲜膜密封好,可以避免果肉直接与空气接触,滋生细菌微生物,放在阴凉处,大概需要3-5天左右催熟,放在阳光下,1天后可以被催熟。
1、看颜色:成熟的菠萝蜜一般呈黄色,要是菠萝蜜带有青绿色,说明菠萝蜜还没有成熟好,需要放一段时间,成熟后才可以吃。
2、看外壳:菠萝蜜的外壳上面有很多尖尖的小钉,成熟后带有一些小黑点是正常的,要是小黑点特别多,或连成一片后,需要注意菠萝蜜是否出现坏了的情况。
3、闻气味:成熟的菠萝蜜会散发一股浓烈的香味,要是气味较淡或没有,则说明菠萝蜜还没有成熟好。
4、按压外壳:建议挑选能将表皮按压下去的菠萝蜜,说明菠萝蜜已经成熟,不过能够很轻松的按压下去,说明菠萝蜜成熟太过,能保存的时间较短,要是想保存的时间长一些,可以挑选需要点力气才能按压下去的菠萝蜜。
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