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普通品种的荔枝建议购买红绿相间的荔枝。
正常生长的普通荔枝,不是全果都是鲜艳的红色,而是会带一些杂色,新鲜的荔枝一般是红色中带一些绿色还有杂色,而且荔枝外壳的红色不是鲜红色而是暗红色,普通荔枝,例如妃子笑荔枝整体比较青的话说明妃子笑荔枝是在未成熟的情况下采摘的,成熟度低,不建议选购;如果荔枝表面出现黑色或者褐色的情况也不建议选购,出现这样的情况代表荔枝不新鲜了。
注意事项:有些荔枝是纯红或者纯绿的品种,例如:白糖罂就是纯红色的荔枝品种,选购白糖罂的时候越红说明成熟度越高,越可口。
会红,但是青荔枝放红的荔枝,其外观上和自然成熟变红的荔枝相比要差很多。
荔枝成熟后会自然变红,但是为了减少荔枝在运输过程中的损耗,因此很多商家会在荔枝还没有完全熟的状态下将荔枝采摘、运输,青的荔枝放置一段时间后会变红,只是变红的程度和状态和自然成熟的要差一些。
带绿荔枝。
带绿荔枝是纯绿的荔枝,属于比较罕见的绿色荔枝,在选购带绿荔枝的时候不要拿普通荔枝的标准来进行选购,带绿荔枝是一种较为珍稀的荔枝品种,又名桂味荔枝,带绿荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
味道好、种植成本高,物以稀为贵。
带绿荔枝,又名桂味荔枝,是荔枝品种中的珍稀品种之一,带绿荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名,但是种植成本高,因此种植带绿荔枝的人较少,物以稀为贵,带绿荔枝的价格也就比较的高了。
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