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1-2个合适。
杏子为蔷薇科植物杏的成熟果实,富含糖、蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素C和B族维生素等营养物质,其味道酸甜可口,食用具有开胃助消化、生津润肺等作用,一天吃50-100克为宜,一般一个杏子大约在50克左右,一天吃1-2个杏子为宜,不可多吃,以免对健康不利。
可能会上火。
根据《中药大辞典》记载,杏子性热,味酸,果实含柠檬酸、苹果酸等酸性成分,吃多了易刺激口腔和肠胃,加重体内的燥热之气,从而引发口干咽痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘、腹胀等上火症状,需停食,多吃些性寒凉的食物降火,如绿豆、海带、绿豆芽、茄子、生苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、绿茶、西瓜、梨子等。
除了可能会上火以外,杏子吃多了还可能会造成以下健康危害:
杏子含有丰富的有机酸,包含常见的有机酸如:苹果酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸、抗坏血酸等,因此食用过多会刺激牙神经和牙龈,导致牙齿发酸、发软,不能咬食质地较硬的食物。
杏子果酸含量很高,食用杏子会促进唾液分泌,刺激各消化腺分泌消化液,导致胃部胃酸含量升高,但是杏子中蛋白质含量很低,因此胃酸消耗较少,同时杏子中的有机酸还会刺激胃部,容易出现胃酸过多的情况,一旦胃酸刺激食道最下部,就会出现反酸、烧心的情况。
吃多了杏子会刺激胃酸分泌,大量的消化液在胃部会刺激溃疡或者炎症的部位,导致胃痛的情况出现。另外杏子富含有机酸和膳食纤维,吃多了杏子容易出现消化不良的情况,就会有腹部胀痛的情况出现。
杏子膳食纤维含量丰富,适量食用可以润肠通便,但吃多了会导致肠胃蠕动过快,加上果酸摄入过量,刺激胃酸分泌过多,反而会诱发拉肚子的现象。
杏子含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,其味道较酸,吃起来非常开胃,但食用过多的酸性成分会刺激肠道,促进胃酸分泌,如本身胃酸过多的人就不宜再吃,否则会加重肠胃不适。
杏子中含有较多的酸性成分,吃了容易牙酸,还容易损伤脆弱的牙釉质,经常食用酸性食物还容易诱发牙齿疼痛,本身牙口不好的人要忌吃。
杏子富含有机酸和纤维素,过多食用伤胃,小孩子的肠胃比较虚弱,不宜过多食用杏子,以免造成肠胃损伤,而且杏子性质温热,容易加重身体热气,《本草衍义》中记载杏子:“小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。”因此小孩最好不要吃杏子。
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