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如果只是单纯的碰伤、磕伤是可以继续食用,只需要记得尽快食用,因为这类草莓还没有受到细菌的侵袭,因此就算是食用也不会危害身体,不过需要注意千万别再放置太久,一旦出现变软、腐烂、出现异味就一定要丢掉,以免影响健康。
但如果是变质腐烂的草莓就不能食用了,因为草莓是凉性食物,一旦变质就容易产生有毒有害的细菌,食用后会导致肠道紊乱,还容易出现腹痛腹泻、反胃呕吐等症状。
购买草莓的时候,要挑选不论是红色的果肉,还是绿色的蒂叶都要色泽鲜艳亮丽,并且光泽个大、没有腐烂的草莓,并且形状要正常,不要畸形;闻一下,拥有浓郁香气。如果草莓果肉特别白,或者呈青色都表示还没有成熟。
虽然草莓具有非常多的好处,但是因为是含量水果,因此一天最多吃十个,以免影响脾胃健康,尤其是脾胃虚寒、有腹泻、胃酸多的人更需要当心。除此之外大家还需要注意,在制作沙拉时,不建议把草莓切成小块,再倒入酸奶、牛奶,因为草莓和奶一块食用,会降低奶里面的钙质和蛋白质的吸收。
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