菠萝蜜怎么看熟不熟 菠萝蜜按着多软才算熟

菠萝蜜怎么看熟不熟

一看皮

成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。

二闻味

成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。

三按果

成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。

四听音

成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。

五牙签插

牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。

六切小口尝

用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。

菠萝蜜按着多软才算熟

像瘪了气的气球就算熟透。

用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。

菠萝蜜快速催熟妙招

如果你买的菠萝蜜通过上述方法判断还是未熟状态的话，可用以下方法快速催熟菠萝蜜：

1、白天放高温处

在白天天气好的时候，把菠萝蜜放到大太阳底下去晒，通过阳光高温的照射能加快菠萝蜜的成熟速度；如天气不好，则放到温度较高的地方，如暖风机风口、热空调风口处、暖炉边上等都有效果。

2、晚上和其他水果放一起

到了晚上可将菠萝蜜搬入房间，将菠萝蜜放在纸箱中，然后在纸箱中放几个成熟的苹果和香蕉，通过熟苹果和熟香蕉所释放的乙烯加速菠萝蜜的成熟。

菠萝蜜开了没熟怎么办

1、菠萝蜜开了发现还没熟，要用保鲜膜紧紧包裹打开过的地方。

2、然后放到太阳底下晒一晒或阴凉通风处存放即可慢慢变熟。

注意：期间要不时的查看一下，防止菠萝蜜坏掉，发现差不多成熟了就要立即开吃，久放容易腐烂。

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