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苦菊是可以和虾一起食用的。
苦菊和虾一样都属于营养价值含量极高的食材,二者在一起食用并不会出现什么食材搭配禁忌的问题,所以在日常生活中食用苦菊的时候可以将苦菊和虾一起搭配着食用,对人体健康有一定的帮助,也能起到补充身体内所需要的各种营养价值的作用,所以平时在食用的时候可以将苦菊一起搭配着进行烹制食用。
1、葡萄
苦菊和葡萄是不建议一起搭配着食用的,因为苦菊和葡萄一起食用的话会很影响人体对蛋白质的消化吸收,阻碍人体对蛋白质的正常利用,所以不建议将二者一起搭配食用。
2、蜂蜜
苦菊和蜂蜜不建议一起搭配着食用,会对人体健康造成不利的影响,所以平时在食用的时候最好还是将二者分开食用比较好。
3、葱
苦菊不建议和大葱一起搭配着食用,因为苦菊和大葱一起食用会很影响人体对各种营养物质的吸收,所以在平时的话最好还是不要将二者一起搭配着食用。
虾皮拌苦菊
食材:苦菊、虾皮、胡萝卜、盐、味精、红油、香油、酱油、醋
做法:
1、将新鲜的苦菊洗净之后置于一旁沥干净水分之后将其切成段备用。
2、再将准备好的胡萝卜洗净切成丝后,置于开水中进行焯水。
3、处理之后将苦菊和胡萝卜还有虾皮一起加入食用盐、油、酱油、醋等各种调味品去根据自己的个人口味去进行调配,等搅拌均匀之后即可食用。
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