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冰箱常见的档位是1-6档,夏天冰箱调制2-3档比较合适。
夏季因为温度高,对于冰箱温度要求比较高,冰箱温度高,保鲜效果就差一些。1-6是温控器的档位,1档温度最高,6档温度最低。夏季应调在较低的档位处(2-3档),春秋季应调在中间的档位上,(3档左右),冬季应再调高一些(4-5档),保持冷冻室在零下18度左右,冷藏室在0-10度之间,最好是在4-8度之间就可以了。
冷藏室温度大多是在0~5度之间,冷冻室温度应该在-18度以下。
夏天调整到6挡或者7挡,冰箱内容易结冰;其实选择到底调到几挡合适,还是靠自己摸索,根据自己家庭在冰箱内所储存食物的量大小、食物的特性等综合考虑;挡位高了易结冰,浪费电,挡位低了食物易变质,保存时间短。
冷藏室的保鲜温度一般在2—8度左右,冰冻室的温度一般在零下5度以上。
在冰箱冷藏室中它的温度分布是不均匀的,冷藏室中的温度是自上而下呈一个阶梯状进行分布的,在冷藏室的最上层,它的温度一般是3℃,在下层的果蔬盒这一部分它的温度是最高的,通常是6~10℃,按照国家规定,冰箱冷藏室的温度应该保持在3~10℃之间。
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