粽子和什么一起吃不腻 粽子不能和什么一起吃
酸奶
酸奶味道酸甜,含有丰富的益生菌,可帮助肠胃消化,缓解食用粽子后的油腻感,对食用油腻的咸粽子解腻效果非常好,一般吃完粽子后喝杯100毫升的酸奶,顿时觉得酸甜爽口,油腻消除,有条件的可在酸奶中加入适量的火龙果、猕猴桃、草莓等一起吃更赞。
果蔬或果汁
如西红柿、西芹、苦瓜、丝瓜、黄瓜、各种绿叶蔬菜、李子、菠萝、草莓、芒果、梨子等都是食用粽子后解腻的最佳果蔬,如果家里有果汁机的,还可混合搭配着些果蔬做鲜榨果汁,不仅营养还解腻。
蜂蜜黄瓜芹菜汁
材料:芹菜2小段、黄瓜半根、蜂蜜适量。
做法
1、芹菜黄瓜切小块儿,放入榨汁机。
2、加入少许水,按下榨汁键开始榨汁。
3、然后将榨好的果汁倒入杯中,放入适量蜂蜜即可饮用。
功效:解油腻、助消化、开胃减肥等。
泡菜
已制作好的泡菜含有丰富的乳酸菌,可帮助消化,而且其味道咸酸,口感脆爽,能开胃提神,醒酒去腻,对于吃完粽子后觉得油腻的人来说,马上来小盘泡菜绝对解腻。
泡菜制作方法
材料:白菜800克,胡萝卜60克,盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,白皮大蒜5克,红尖椒15克,大葱5克。
做法
1、大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;
2、胡萝卜去皮切丝,葱切段;
3、以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;
4、待白菜出水变软,捞出沥干备用;
5、红辣椒洗净,去蒂切末,大蒜去皮,切末;
6、红辣椒、大蒜一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用,平时觉得没胃口、吃东西油腻的时候来一块非常开胃解腻。
大麦茶
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此现在很多餐厅都会准备大麦茶,就是用于解油腻,助消化食用的,而吃多了粽子也只需冲泡一杯简单的大麦茶,就能顿时化解油腻,让肠胃舒服起来。
推荐做法
材料:大麦茶包一小包。
做法
1、煮沸一壶水,大约10分钟左右即可。
2、然后备好一个杯子,放入大麦茶茶包。
3、倒入适量的沸开水,盖盖5—10分钟即可饮用,有条件的可以将大麦茶放入水中一起煮10分钟后再喝。
备注
1、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
2、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。
3、除了大麦茶,其他像绿茶、普洱茶等都有解腻的作用。
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