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有研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。
如果人体每天补给90毫克的维生素c和30毫克的维生素e,其卵巢的病变率可减少50%。因此在日常饮食中应多食用富含维生素C和维生素E的食物,这样不仅能补充人体所需要的营养素,还可以起到卵巢保养的作用。鲜枣富含维生素c,是不错的选择。
材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱。
做法:
1、黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。
2、猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。
功效:富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用,各位女性朋友不妨把握假日时间,花点时间做这道汤,关爱自己的卵巢。
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