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红豆是不是发物红豆并不是属于一种发物性质的食材，食用之后并不会对身体健康造成什么不利的影响，可以将备好的红豆按照自己喜欢的口味去进行烹制食用，而且红豆自身的营养含量也极为丰富，食用之后也是对身体健康有一定的保护作用的。红豆做什么甜品最好吃红豆薏仁粥将红豆和薏仁一起烹制成红豆薏仁粥，因为红豆和薏仁米一起烹制食用不仅可以起到一定的祛湿的作用，而且对于女性朋友而言还可以起到一定的美容养颜的功效，所以在平时生活中的话可以经常的烹制一些食用。红豆银耳滋补汤将红豆和一些滋补类型的食材一起烹制食用，可以起到一定的养气补血的作用，在平时生活中将红豆和银耳、木瓜、乌鸡等食材一起烹制食用的话可以起到不同的食用功效，所以在平时生活中一些体质比较虚弱的人群可

做包子包子和月饼的相似之处是，都是由外皮和内馅组成的，吃不完的月饼馅，例如豆沙馅、莲蓉馅等馅料完全可以放入面皮里面做成包子食用，包子口感松软，可以做第二日的早餐食用，还节省了买包子材料的费用。做饺子饺子是中国人常吃的食物，做完月饼，剩下来的月饼馅，可以放进饺子皮里面，荤馅的更佳，例如鲜肉馅、牛肉馅等，做出来的饺子口感醇厚，营养价值高，早中晚都可以食用，暂时吃不完还可以做成煎饺食用。做饼干很多心灵手巧的主妇会自己做一些饼干食用，剩下来的月饼馅，可以做成饼干食用，例如莲蓉馅、蛋黄馅等馅料就是很不错的饼干材料，做成的饼干风味独特、营养价值高，一点都不输月饼。月饼粉还能做什么可以做饼干、面包、蛋糕等。做月饼用的粉一

桂花酱怎么吃好吃1、抹在面包上吃。可以用桂花酱代替果酱抹在面包上吃，增加面包的口感。这种方法也是桂花酱最为简单的一种食用方法。2、拌甜品。桂花酱可以拌甜品食用，如拌葛粉、汤圆、饺子等，给食物增添香气，更使食物的保健功效也大大增强。3、泡茶。桂花酱还可以泡水喝，比起单纯的桂花茶来说，桂花酱泡水的香味更浓郁，口感也更浓郁醇厚。4、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕点，吃起来就会有桂花的香味哦!5、入菜。桂花酱可以与栗子、莲藕、蒜头搭配做成风味各异的菜肴，无论是单吃还是佐饭都是很不错的选择。桂花酱有哪些好处1、桂花酱的功效主要来源于桂花中的芳香剂，这种香气能够帮助我们预防呼

车厘子可以做什么甜品车厘子又名樱桃，不仅外表色泽鲜艳，口感酸甜，而且含有丰富的蛋白质、铁、维生素A等营养物质，深受喜爱，是一种做甜品的常用食材，常见的车厘子甜品有车厘子派、车厘子蛋糕、车厘子酥饼、车厘子慕斯等。车厘子蛋糕材料：鸡蛋、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油、糖粉、车厘子、烘焙工具。做法：1.鸡蛋打散，把蛋黄蛋白分开。2.将蛋黄打散，加入牛奶和色拉油，反复搅拌，直至表面有一层乳白色泡沫即可。3.加入低筋面粉，搅拌成细腻光滑，即可。4.蛋白加糖粉，打发，至有泡沫状。5.把打了的蛋白和蛋黄混合在一起，均匀搅拌，直至看不到一丝蛋白即可。6.放入蛋糕磨具中，均匀抹平，再放入烤箱中，烤箱温度150℃。烤55分

外酥里糯巨好吃的糯米蛋糕！网红粑粑坊同款！软糯香酥的糯米蛋糕，外皮酥香，内里糯糯软软，做法简单又好吃！学会再也不用排队了，喜欢快试试吧！用料：鸡蛋4个、牛奶150克、糯米粉150克、糖35克、玉米油15克；做法步骤：1、蛋黄、蛋清分离。2、牛奶、蛋黄、玉米油混合均匀。3、筛入糯米粉。4、搅拌均匀无干粉。5、蛋白加糖打至硬性发泡。6、蛋白与蛋黄面糊混合均匀。7、模具不用刷油，直接倒入面糊。8、倒入七分满，出炉一点都不沾。9、烤箱中层，上下火170度25分钟。10、出炉时外酥里嫩的，放置第二天是软软糯糯的。

超火粑粑糕，外酥里糯特别好吃，做法真的简单到不可思议，搅一搅就做好了。用料：鸡蛋1个、细砂糖30克、纯牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克；做法步骤：1、准备好材料。2、鸡蛋+细砂糖用手抽搅拌均匀。3、倒入玉米油搅拌均匀。4、倒入糯米粉搅拌均匀。5、搅拌好的蛋糕糊，细腻，没有颗粒。6、倒入纸杯模具中。7、送入提前预热好的烤箱，中层上下火，170度烤35分钟左右，烘烤过程蛋糕会膨胀，出炉回缩。烤好的糯米粑粑糕，外酥里面糯叽叽。

杨枝甘露是港式甜品中最经典的，酸酸甜甜的口感让人百吃不厌，自己动手做也很简单，又经济又卫生。食材：西米100克，椰汁250毫升左右，芒果1个，西柚3瓣做法步骤：1、准备材料2、锅里水烧沸，倒入西米，中小火煮15分钟。3、这时西米还带小白点，关火再焖10分钟。4、焖好倒到沥网冲冲凉水，这时候西米就全透明了，说明西米煮得很成功了。5、煮西米的间歇我们来准备其他材料，芒果沿果芯削下，再切成格子状，将果肉切下。6、西柚剥皮撕成小块，芒果取几块漂亮的，其他全扔料理机里。7、料理机里加入芒果和椰汁，椰汁的量要盖过芒果粒。8、搅打一分钟打成细腻的芒果泥。9、将芒果泥加西米拌一下。10、放上芒果粒。11、放上西柚粒12、加片薄荷叶，完美的甜品杨枝甘露就做好了。13、倒在透明玻璃瓶里更有逼格，夏天冰镇一下真的

日式冰乳酪蛋糕乳酪戚风蛋糕材料：(2个6寸的或1个6寸和2个4寸的)蛋黄奶酪糊的材料：奶油奶酪100克、牛奶150克、鸡蛋黄6个、玉米油40克、低粉140克蛋白糊的材料：蛋清6个、细砂糖100克、柠檬汁几滴冰乳酪夹心内馅的材料：奶油奶酪240克、细砂糖40克、淡奶油100克日式冰乳酪蛋糕的做法步骤：1、把蛋黄和蛋清分开放到两个无水无油的盆中;2、蛋黄奶酪糊的做法：奶油奶酪加入1/5的牛奶，用电动打蛋器低速打至顺滑无颗粒，再继续多次加入牛奶，少量多次的加，每加一次都至完全混合再加入下一次，直到奶酪糊变成均匀的流动酸奶状;3、加入玉米油用手动打蛋器打匀，再加入蛋黄，拌匀，最后刷入低粉，拌匀成均匀的面糊，备用;4、蛋白糊的做法：把蛋清中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器把蛋清打出大泡，加入1/3

家人非常喜欢吃这些软糯精致的小点心，于是萌生了自己制作的想法，糯米粉做成的小吃做法简单，喜欢的朋友们都可以试试~驴打滚用料：豆沙馅、糯米粉、黄豆面、白糖、水做法1、糯米粉放入碗内，放入一勺白糖，加入清水搅拌没有干粉。2、拿筷子挑起，盖上保鲜膜，放入蒸笼上火蒸，水开后蒸制半小时。3、提前备好熟黄豆面，蒸熟的面团放在黄豆面上擀开，抹均匀豆沙馅。4、从一头卷起，卷好后切成块，码在盘上即可食用。黑芝麻汤圆用料：糯米粉、黑芝麻、白糖做法1、糯米粉放入大碗里，加入温水和面，揉成光滑面团，醒一个小时。2、黑芝麻擀碎，把擀好的黑芝麻放入碗里，加入白糖搅拌均匀。3、糯米团揪成小剂子，用手按扁，把芝麻馅放在上面包起来，包好的黑芝麻汤圆。4、糯米粉放入盘里，把汤圆放入糯米粉上，均匀裹上一层糯米粉即可。芒果糯米糍原

主料：蛋白4个、蛋黄4个、低筋蛋糕粉80克、无味植物油45克、纯牛奶45克、细砂糖20克(蛋黄中)细砂糖40克(蛋白中)、柠檬汁2-3滴、淡奶油150克、细砂糖15克(奶油中)新鲜芒果肉100克奶油芒果蛋糕卷的做法步骤：1、取两个干净的容器将蛋白和蛋黄分离开，注意蛋白中别混入蛋黄，影响打发。2、在蛋黄中加入纯牛奶、植物油和20克细砂糖，用手动打蛋器充分搅拌均匀。3、然后筛入低筋蛋糕粉，用手动打蛋器呈Z字形拌至顺滑无干粉状态。4、蛋白中加入两、三滴柠檬汁和40克细砂糖，用电动打蛋器高速打至湿性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白尖呈弯钩状，柠檬汁也可以用等量醋代替。5、先将烤箱上下火165度预热，取1/3的蛋白霜放到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。6、再将拌好的面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀。不要画圈搅拌，

清凉饮品，迫不及待地来上一口，味蕾瞬间被击中，清凉酷爽一扫暑热，还等什么，一起来试试看吧～喜欢吃芋圆的朋友，再也不用去鲜芋仙排队啦！自制快手三色芋圆，比鲜芋仙还好吃！还可以随意添加自己喜欢的配料，我加了红豆和牛奶，软糯Q弹，还有补血益气的功效哦！食材：芋圆：红薯200g、芋头200g、紫薯200g、木薯粉300g、白砂糖适量椰奶西米露：西米适量，椰奶适量，芒果适量做法步骤：芋圆制作：1、准备食材2、红薯、紫薯、芋头去皮切滚刀，分开放置，上锅蒸熟。紫薯颜色深，容易使其他食材染色，记得与红薯、芋头分隔开。3、出锅后趁热用勺子掏碎。4、分次加上木薯粉，用勺子搅拌均匀后，揉成团状，再搓成长条。如果面团较干，一搓就散，有可能缺水或者少粉，可以适量添加。5、用刮刀切成小块儿，撒上面粉备用。芋头、红薯与紫

红枣鸡蛋发糕是一道由鸡蛋、红枣、面粉等做成的美食，其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。　　　　食材：面粉、水、酵母、鸡蛋、砂糖、红枣　　　　步骤：　　1、鸡蛋加水加酵母加糖混合搅拌三分钟，加入面粉搅匀，加入一半红枣肉拌匀，碗底铺油纸，将面糊倒入碗里，室温发酵至2倍高。　　　　2、面糊上撒上另一半红枣肉，凉水入锅，大火蒸40分钟，蒸好熄火5分钟后开盖。　　　　3、这样就做好了，是不是很想吃呢？　　

脏脏蛋糕食材：鸡蛋2个（带壳60/个），水24克，玉米油23克，低筋面粉23克，可可粉9克，细砂糖30克（蛋白用），柠檬汁1/3个（蛋白用），甘纳许，巧克力（72%）19克，淡奶油30克，夹心和淋面奶油150克，糖粉15克；做法步骤：1、先分蛋，蛋白放冷冻。油和水搅至乳化，过筛加入可可粉和面粉，最后加入蛋黄，划十字搅拌成细腻的面糊。预热烤箱上下火150°。2、分三次加糖，打发蛋白，需要打硬一点，分两次混合蛋白和蛋黄糊，倒入模具，放烤箱底层，下火150，上火145，烤40分钟。3、出炉倒扣，完全晾凉后脱模。4、小碗里面放巧克力（19克）和淡奶油（30克）锅里放水，隔水加热，水温比你的洗澡水温度高一点就关火，很快就融化了，搅拌均匀，待冷却后，和150克淡奶油15克糖粉混合打发，要稀一点，可以流动

六一儿童节来啦，还没准备好礼物的芭比妈咪朝这看！忙碌的工作让我们并没有很多时间来陪伴宝贝，为了弥补缺失的陪伴不如趁着儿童节来陪陪他们吧～为宝贝们做些富有创意的美味料理，让他们爱上吃饭的同时也能动手加入进来，亲子动手制作属于他们自己的专属美味，相信宝宝们也会比较喜欢的！心心相印水果蛋糕食材：鸡蛋4个，细砂糖15g，牛奶35g，色拉油45g，玉米淀粉10g，低筋面粉50g，淡奶油150g，芒果1个，猕猴桃2个；做法步骤：1、蛋清蛋黄分离在无水无油的容器中。蛋黄中加入20g白砂糖、牛奶、大豆油，使用手动打蛋器搅匀至砂糖融化，充分乳化。加入适量的红丝绒色素。再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉拌匀，这样蛋黄糊部分做好，备用。2、蛋清中加入40g的白砂糖打发到有直立尖角，也就是干性状态。把三分之一的蛋白霜放

酸奶水果杯蛋糕食材：低筋面粉65g，色拉油55g，白糖50g，鸡蛋3个，纯牛奶50g，柠檬汁3滴；做法步骤：1、所有准备材料：将蛋清和蛋黄分别打进无油无水的容器里，蛋清里加入柠檬汁打至鱼眼泡，然后分三次加入白糖，将蛋清打至干性发泡。2、蛋黄里加入纯牛奶和色拉油拌匀，筛入低筋面粉用刮刀顺同一个方向由下往上翻拌均匀，分两次取1/3的蛋白倒入蛋黄糊里用刮刀由下往上翻拌均匀。3、拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里由下往上翻拌均匀，倒入模具里,大力震去大汽泡，模具放进150度提前预热的烤箱倒数第二层上下火烤35分钟左右。小窍门：1、蛋白必须在无油无水的容器里打2、蛋白和蛋黄拌匀时必须像炒菜那样由下往上翻3、在烤的过程中表皮颜色过深可盖上一层锡纸4、在出炉时将蛋糕模具用力摔几下，可以防止蛋糕回缩豆沙蛋糕卷食材

烘焙，是一件特别让人有成就感的事情，看着各种简单的材料在自己手中，变成一件件精致又美味的小点心，心里满满的幸福感。对于刚入门的零基础烘焙新手，小编建议可以先从布丁、蛋挞、曲奇入手哦~今天小编推荐11款简单的烘焙食谱给新手朋友，真的很容易成功呢！从材料到做法都很简单，当然啦~咱们颜值也棒棒哒~绝对零失败，做出来非常撑场面哦~绝对能惊艳小伙伴们！！基础泡芙食材：低筋面粉75克、鸡蛋110克、食盐0.5克、水120毫升、黄油60克、白糖1克、淡奶油50克。做法步骤：1、黄油加水加盐和白糖，放进小奶锅里，加热至沸腾时转小火。2、倒入过筛后的低筋面粉，用筷子快速搅拌至无粉状面糊后，关火。3、鸡蛋打散成蛋液备用4、待面糊温度降至不烫手时，分多次加入蛋液，每次都等蛋液与面糊完全混合后再加下一次。5、一直

外酥里糯巨好吃的糯米蛋糕！网红粑粑坊同款！软糯香酥的糯米蛋糕，外皮酥香，内里糯糯软软，做法简单又好吃！学会再也不用排队了，喜欢快试试吧！用料：鸡蛋4个、牛奶150克、糯米粉150克、糖35克、玉米油15克；做法步骤：1、蛋黄、蛋清分离。2、牛奶、蛋黄、玉米油混合均匀。3、筛入糯米粉。4、搅拌均匀无干粉。5、蛋白加糖打至硬性发泡。6、蛋白与蛋黄面糊混合均匀。7、模具不用刷油，直接倒入面糊。8、倒入七分满，出炉一点都不沾。9、烤箱中层，上下火170度25分钟。10、出炉时外酥里嫩的，放置第二天是软软糯糯的。